Réserve

Pinot Kirchenstück - Réserve

2011
Kirchenstück
Pinot Noir
Brut Nature
12,5 % Vol
Deutscher Sekt - Réserve
VDP.Sekt.Prestige
1 Enthält Sulfite *

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0.75 Liter (48.00€ / Liter)

Beschreibung

Ein reiner Pinot Noir Sekt vom Jahrgang 2011 und unser erster offizieller VDP.SEKT.Prestige aus unserer VDP.GROSSEN.LAGE Kirchenstück in Hohen-Sülzen im südlichen Wonnegau. Komplex und dennoch sehr präzise und pur mit Noten von Birne, Nektarine und einem Hauch weißem Pfeffer. Wunderschöne Brioche- und Nussnoten durch das über 90 Monate lange Hefelager in unserem Sektkeller. Ein toller Essensbegleiter!

100%iger Pinot Noir, lag 96 Monate auf der Hefe, der erste offizielle VDP.Sekt. In der Nase würzig, mineralisch, tief – mit Noten von Stein, gelbem, kräftigem Apfel, hellem Tabak, lebendig fein strukturiert. Am Gaumen konzentriert mit lebendiger Säurestruktur. Feinsaftiger Cox Orange und Zitrusfrucht, Brioche- Würze, herbe Anklänge mit feinem Bitterton, Hauch von Erdigkeit. Immanente Kraft, salzige Mineralität. Tiefe und Komplexität treffen auf Präsenz.

Falstaff Sparkling Special 2020 / Pinot Kirchenstück

Juli 2020

Auszeichnungen

Meininger

93/100

Gault Millau

1. Platz (Brut Nature)

Gault Millau

1. Platz (Blanc de Noirs)

Expertise

Artikel Nr. : 61229
Größe (32 × 8.8 × 8.8 cm)
Inhalt (0.75 Liter)
Gewicht ( 1.65 kg)

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