Réserve

Blanc de Blancs - Réserve

2012
Pinot Blanc, Chardonnay
Brut
12 % Vol
Deutscher Sekt - Réserve
1 Enthält Sulfite *

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0.75 Liter (36.00€ / Liter)

Beschreibung

Unser finessenreicher Blanc de Blancs aus dem Jahr 2012 besteht vorwiegend aus Weißburgunder, Pinot Blanc, der im Edelstahltank ausgebaut wurde. Ein kleiner Teil Chardonnay wurde im Holzfass ausgebaut. Ein samtiger, zurückhaltender und eleganter Sekt, der jedoch am Gaumen sehr komplex und animierend ist und besonders lang anhält. 2012 war ein spannender Jahrgang und bringt genauso spannende Sekte hervor. Der Blanc de Blancs zeigt Aromen von Früchten wie Quitte, Grapefruit, Nektarine und Mango und wird ergänzt durch nussige Noten, die an frisch gebackenes Brot erinnern. Für uns persönlich aktuell ein absoluter Liebling!

[…] Volker Raumlands Sekte werden Spitzenchampagner immer ähnlicher, ohne dass sie versuchen, diese zu kopieren, nein, sie sind eigenständig – und sie brauchen Zeit, profitieren vom langen Hefelager.

Gerhard Eichelmann

2021

Auszeichnungen

Eichelmann

91/100

Meininger

91/100

Expertise

Artikel Nr. : 61335
Größe (32 × 8.8 × 8 cm)
Inhalt (0.75 Liter)
Gewicht ( 1.65 kg)

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