MonRose - Grande Cuvée

Liebe Kunden,

die positive Nachfrage nach unserer MonRose Grande Cuvée hat uns sehr gefreut. Leider war die geringe Anzahl an Flaschen jedoch sehr schnell vergriffen, weshalb diese Cuvée aktuell leider nicht mehr verfügbar ist.

Ihre Familie Raumland

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Nur in besonderen Jahren cuvéetieren wir unsere MonRose Grande Cuvée.

Die Entstehung dieser Cuvée begann mit einem Kommentar von Nachbar und Winzerkollege Klaus-Peter Keller, der zu Volker sagte: „die Sekte „Cuvée Marie-Luise“ und „Cuvée Katharina“ hast du nach deinen Töchtern benannt… Doch warum hast du eigentlich noch keinen Sekt deiner Frau Heide-Rose gewidmet?“ Ein Jahr später – im Jahr 2002 – wurde im Frühjahr fleißig cuvéetiert. Entstanden ist seit jeher eine Cuvée, die die ganze Kunst des Sektmachens präsentieren soll. Für unsere MonRose Grande Cuvée verwenden wir unsere ausdrucksstärksten – im Holzfass ausgebauten – Grundweine, die den Charakter dieser Cuvée prägen.

Eine klassische Cuvée aus Pinot Noir, Chardonnay und Meunier. Die drei Rebsorten ergänzen sich in den Aromen, der Struktur und Säure nahezu perfekt und ergeben somit einen komplexen, zugleich harmonischen Sekt. In der Nase zeigt diese Grande Cuvée frisches Brioche, Zedernholz, Aromen von saftigen Orangen und weißen Blüten. Am Gaumen präsentieren sich auf druckvolle und langanhaltende Weise Noten von Aprikose und roter Johannisbeere. Durch den teilweisen Grundweinausbau im Holzfass zeigt der Sekt würzige Noten, die ihm Struktur verleihen. Das Mousseux ist fein und unterstreicht die Eleganz des Sektes. Dieser Sekt hat einen langen Nachhall und Abgang. Unser ganzes Herzblut fließt in diese Cuvée, umso mehr erfreuen uns Rückmeldungen von unseren Händlern wie „Es gibt einen Sekt, der alle anderen ein wenig in den Schatten stellt. Eben weil die Qualität besonders außergewöhnlich ist. Die Rede ist natürlich vom ‚MonRose‘ – der großen Hommage von Volker Raumland an seine Frau Heide-Rose. ‚MonRose‘ ist eine klassische Champagner-Cuvée […]. Hier haben wir es mit einem ganz, ganz großen Vertreter seiner Zunft zu tun.“

Jahrgang 2010

Schon unser Vater und Großvater Willi Raumland predigte, dass wir komplizierte Jahrgänge benötigen, um die wirklichen Talente der Weinbranche identifizieren zu können. 2010 sollte solch ein Jahrgang sein, um das Können der Winzer unter Beweis zu stellen. Die Natur hat uns und unseren Reben im Jahr 2010 wirklich alles abverlangt: ein erbitterlich kaltes Frühjahr, ein tropisch heißer Sommer und ein unbeständiger Herbst. Und dennoch: die Mühen, Ängste und Anstrengungen haben sich gelohnt. Die Kombination aus feinen Aromen und tragender Säure resultiert in langlebigen und lagerfähigen Sekten. Wir freuen uns sehr, Ihnen unsere 2010er Schaumweine präsentieren zu dürfen! Beim Öffnen dieser Jahrgänge sind auch wir zugegebenermaßen immer ein wenig ehrfürchtig – haben selbst Respekt vor der Zeit und der Natur. Betrachtet man alte Bilder oder sieht in den Spiegel, so bemerkt man, wie schnell die Zeit ihre Spuren hinterlassen hat. Trinkt man jedoch solch tiefgründige und dennoch junglebige (Schaum)weine, kann man kaum glauben, dass seit der Ernte 12 Jahre vergangen sind.

Zum detaillierten Jahrgangsbericht.