Expertise Beschreibung
Strukturierter, harmonischer Sekt aus Pinot Blanc, Pinot Noir und Meunier Trauben. Cuvée Katharina ist nach der jüngeren Tochter von Volker und Heide-Rose Raumland benannt. Die Eleganz des Pinot Noir wird durch die Kraft und Frucht des Meunier und die Feinheit des Pinot Blanc ergänzt.
Das Bukett besticht durch feine Aromen von Apfel und roten Johannisbeeren, dazu eine dezente Hefenote und Brioche. Als Brut Nature zeigt sich diese Cuvée puristisch, säurebetont und straff und weist außerdem eine leichte Cremigkeit und frische Textur auf.
Sektjahrgang 2018
Das Sektjahr 2018 wird trotz zahlreicher Wetterextreme und ungewöhnlicher Witterungsverläufe noch lange in Erinnerung bleiben. Das Jahr startete durch einen langen eher nassen Winter. Dadurch konnten die Böden viel Wasser speichern, was extrem von Vorteil für den heißen „Sommer der Rekorde“ war. Der oft betitelte „Jahrhundertsommer“ war schließlich sonnenreich und wasserarm. Die außergewöhnlichen Bedingungen führten zu hervorragenden Qualitäten mit 100% gesunden Trauben, die sehr klare und zugängliche Sekte hervorgebracht haben. Auch emotional setzten wir 2018 einen Meilenstein für die folgenden Jahrzehnten durch den Start mit der zweiten Generation. Wir könnten glücklicher nicht sein.
Zum detaillierten Sekt-Jahrgangsbericht.
Hinweis:
Aufgrund von Lieferverzögerungen unseres Kapsellieferante, kann die Kapsel Ihres bestellten und gelieferten Sektes vom dargestellten Bild abweichen.
Zurück zum Shop 
Expertise 
