Adventszauber für Zuhause – der einzigartige Winzer-Adventskalender Liebe Weinfreude, Liebe Sektfreude, mitten im Herbst während unserer Traubenlese wollen wir Ihnen…
Gebrauchte Barrique Eichenholzfässer
Das Leben eines jeden Barriquefasses nimmt für den Weinausbau nach einigen Jahren ein Ende. Deshalb verkaufen wir regelmäßig verkaufen unsere…
Solidarität für den Ahr Weinbau
Solidarität für den Ahr Weinbau. Leider können nicht alle Winzer von solch positiven Aussichten sprechen. Für einige Winzer ist 2021…
Wird 2021 ein grandioses Sektjahr?
Eine provokative Frage! Vorab: Wir sind definitiv keine Freunde von voreiligen Zusammenfassungen eines Winzerjahres. Zeit spielt bei der Sektherstellung eine…
Trinkt mehr (guten) Sekt zum Essen!
Beim Genuss eines guten Sektes sollten man öfters auch ans Essen denken. Aufgrund der feinen Perlage, der Eleganz, der Aromenvielfalt…
Wie sieht das perfekte Sektglas aus?
Bei fast jeder Verkostung werden wir gefragt: Welches Sektglas empfehlen Sie eigentlich? Gibt es das ideale Sektglas eigentlich? Unsere einstimmige…
Wie lange kann ich einen Sekt lagern?
Bei Dauer der Lagerung eines Sektes hängt von der Qualität des Sektes sowie der richtigen Lagerung ab. Ein junger Deutscher…
Bei welcher Temperatur soll Sekt gelagert werden?
Hochwertige Schaumweine sollte man bei einer konstanten Temperatur von ungefähr acht bis maximal 15 Grad lagern. Es ist wichtig, dass…
Wie lagere ich Sekt? Liegend oder stehend?
Wie lagere ich Sekt, Schaumwein und Champagner richtig? Bei der Lagerung von hochwertigen Weinen lernt man, dass diese möglichst waagerecht…
