VDP.SEKT.STATUT
Eine neue Ära, die dem Sekt gewidmet ist
Seit nun über 30 Jahren verfolgen wir einen Weg mit höchsten Ansprüchen an unsere Schaumweine. Gemeinsam mit dem VDP und dem Verband Traditioneller Sektmacher haben wir zwei Initiativen angestoßen, um den bereits erfolgreich eingeschlagenen Weg des Deutschen Sektes in Traditioneller Flaschengärung fortzuführen und die gelebten Qualitätsmerkmale stärker in den Mittelpunkt zu rücken. Wir sind stolz, diese Initiative gemeinsam mit großartigen Winzerkollegen nun in die Realität umzusetzen: durch eindeutigere Bezeichnungen und einer gemeinsamen Kommunikation.
Und so manifestiert der VDP seit März 2021 mit dem VDP.SEKT.STATUT die Produktion hochwertigster und handgemachter Sekte in seinen Reihen. Eines ist jedoch gewiss: große Sekte brauchen Zeit. Dasselbe gilt für die Entwicklung eines solchen Statuts. Ein Statut, das stetiges Feinjustieren erfordern wird. Der erste Schritt ist jedoch gemacht, den wir auch in unserem Sortiment widerspiegeln möchten.
Quelle: VDP
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