Beschreibung
Dieser rotfleischige Wildapfel ist eine Besonderheit unter den Äpfeln, da sein Fruchtfleisch, wie der Name schon ausdrückt, komplett rot ist. Er ist einer der Äpfel, die am wenigsten Fruchtzucker, dafür aber am meisten Säure hat und für den direkten Verzehr weniger geeignet ist.
Diese Besonderheit ist aber gerade für unseren puren Apfelsaft die ideale Vorrausetzung. Auch hier verwenden wir nur die besten und gesündesten Äpfel die kalt abgepresst einen Apfelsaft mit unvergleichlichem Geschmack ergeben.
Zur Säureharmonisierung haben wir den Apfelsaft mit unserem roten Traubensaft cuveetiert. Hierdurch erhält er die perfekte Balance zwischen Säure und Süße.
Veredelt in traditioneller Handarbeit und fein verperlt nach Secco-Art in gleicher Art und Weise
hergestellt wie unser alkoholfreier Traubensecco.
Das erste Getränk dieser Art, das nicht durch Pasteurisierung sondern durch Filtern und dank der
Kohlensäure haltbar gemacht wird. Die aufwendige und geschmackszerstörende Entalkoholisierung bleibt daher erspart.
Milde Säure, ohne Zuckerzusatz, ohne zugesetzte Aromastoffe, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, traubig-fruchtig, frisch mit vollem Aroma und Geschmack.
Nicht nur Kinder, auch viele Erwachsene schätzen diese einzigartige absolut alkoholfreie schäumende Alternative.
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