Beschreibung
Auf eine unkompliziert frische Art und Weise treffen bei diesem weißen Secco herbe Noten von Kräutern und würzigem Kernobst auf fruchtige Nuancen wie weißer Pfirsich und Holunderblüte. Die feine Perlage schenkt ihm einen angenehm zarten Auftritt. Der Secco erscheint im Geschmack sehr klar, präzise und feinsaftig. Dieser Perlwein empfiehlt sich als idealer Sommer-Aperitif oder mit italienischem Feingebäck und Gegrilltem.
Seit über 30 Jahren widmen wir uns in unserem Haus neben der Herstellung von Sekt in traditioneller Flaschengärung auch der Erzeugung unserer Seccos. Hinter dem Begriff „Secco“ oder „Frizzante“ verbirgt sich ein deutscher Wein, der mit Kohlensäure „verperlt“ wurde, die ihm das gewisse Prickeln verschafft. Der dadurch entstehende CO2-Druck in der Flasche ist dabei deutlich geringer als bei einem Sekt.
RAUMLAND MANUFACTURE:
lat. „manus“ [Hand] | „facere“ [machen]. Handwerklich hergestellte Produkte aus ausgewählten Zutaten. Mit Herzblut und Hingabe. Genau dafür steht Raumland Manufacture. Für das Handwerk. Für das Heute!
FAKTEN:
Rebsorten: Bacchus | Kerner | Muskateller | Scheurebe
Vinifizierung: Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure | 100% Edelstahl | sanft gepresst
Traubenlese: September 2023
Restsüße: 11,3 g/l | Säure: 6,9 g/l | Alkohol: 10% Vol.
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