Beschreibung
Jahrgangsverkostung
Wo: Weingut Battenfeld Spanier, Bahnhofstr. 33, 67591 Hohen-Sülzen
Wann: Sonntag, 31. Mai 2026, 13 bis 18 Uhr
Format: Offene Verkostung mit persönlicher Präsentation und Probe im Reifekeller sowie draußen.
Gemeinsam mit unseren lieben Freunden von den Weingütern Battenfeld Spanier und Kühling-Gillot werden wir Ihnen den neuen Jahrgang an Weinen und Sekten in einer lockeren Atmosphäre im Weinkeller präsentieren. Ihre Lieblingsweine und Sekte können Sie wie immer direkt mitnehmen. Während wir die Weine und Sekte für Sie zurecht packen, können Sie rund um das Weingut der Familie Spanier im Garten und in der sogenannten „Tenne“ unsere kulinarischen Gäste besuchen oder im Liegestuhl noch gemütlich ein Glas Wein genießen.
Die Köchin der Familie Spanier wird an diesem Wochenende Kleinigkeiten auf die Teller zaubern und zum Verkauf anbieten, dabei wird live auf den Grills von „Flammkraft“ gegrillt.
Weitere kulinarische Gäste:
Wir freuen uns sehr, dass uns an diesem Wochenende großartige kulinarische Gäste begleiten werden, die uns und Ihnen ihr Handwerk präsentieren. Die Produkte unserer Gäste können vor Ort käuflich erworben werden.
Wonnegauer Ölmühle
Der Wonnegau: das ist die Gegend um Worms, die sanft geschwungenen Hügel Rheinhessens. Eine Gegend, in der gute Weine zu Hause sind – und gute Öle. Seit 1999 produziert der Familienbetrieb und greift die Tradition der kleinen regionalen Ölmühlen wieder auf. Qualität und Frische der verwendeten Nüsse und Ölsaaten und das handwerkliche Können des Ölmüllers sind Voraussetzungen für ein gutes Öl. Die Öle werden alleine durch mechanische Pressung gewonnen und bleiben danach unbehandelt (unraffiniert). Dadurch behalten sie ihren ursprünglichen, sortentypischen Geschmack.
Flammkraft Grill
Eine Köchin wird an diesem Wochenende Kleinigkeiten auf die Teller zaubern und zum Verkauf anbieten, dabei wird live auf den Grills von Flammkraft gegrillt.
Jamei Laibspeis‘ Käseaffineure
Der Allgäuer ist Hartkäse-Affineur, die höchste Auszeichnung für einen Käse-Hersteller von denen es nur wenige in Deutschland gibt. Er ist immer auf der Suche nach dem besten Käse der Region und präsentiert an unserer Verkostung einige ausgewählt Käse zum Genießen vor Ort oder zur Mitnahme.
Butter Boyz
Die Butter Boyz leben Geschmack. Daher erschaffen sie aus einem jahrhunderte alten Produkt etwas komplett Neues. Gereift ist die Idee für die ButterBoyz in Lyon, dem Hotspot der modernen Gastronomie in Frankreich. Hier haben sich Moritz Oswald aus Regen im Bayerischen Wald, und Fabio Cestari de Mesquita aus Monte Alto in Brasilien kennengelernt. Der französische Meisterkoch Paul Bocuse brachte ihnen die Kunst der exquisiten Küche und hochwertiger Zutaten bei. Zentraler Bestandteil in der französischen Küche: Butter. Die Herstellung ist trotz Maschinen immer noch von Hand und wird von vielen Produzenten nach traditioneller Art und Weise hergestellt. Hier dreht sich alles um grandiose Butter!
Alle Erzeugnisse unserer Gäste können vor Ort probiert und erworben werden.
Eintritt: 10 € exkl. Glaspfand.
Stornierung: Eine Stornierung bis 15. Mai ist kostenfrei, danach behalten wir 50% des Veranstaltungspreises ein, ab dem 22. Mai 100%
Eine Reservierungsbestätigung erhalten Sie per Mail. Es werden keine physischen Tickets ausgegeben. Wir haben Sie nach Kauf dieses Tickets auf der Gästeliste registriert.
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MASTERCLASSES:
Anlässlich unserer Jahrgangsverkostung möchten wir Ihnen dieses Jahr die Möglichkeit bieten, an zwei besonderen Verkostungen teilzunehmen. Dafür haben wir einige Raritäten aus dem Wein- und Sektkeller exklusiv für Sie herausgeholt.
Die Plätze für diese Verkostung sind begrenzt. Gerne können Sie sich bereits vorab unter diesem Link anmelden. Wir kontaktieren Sie dann nochmals vor der Veranstaltung mit weitere Details. Der Aufpreis für die Masterclass beträgt 50 EUR.
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MASTERCLASS 1 (Sekthaus Raumland):
10 Jahrgänge „Triumvirat Grande Cuvée“
Exklusive Vertikale unserer großen Cuvée ab Jahrgang 2008
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MASTERCLASS 2 (Weingüter Battenfeld Spanier und Kühling-Gillot):
„20 Jahre Miteinander“ (Weitere Details folgen)
Exklusive Verkostung von Raritäten aus dem Reifekeller der Familie Spanier.
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