Chardonnay - Réserve

Im Bukett offenbart sich ein vielschichtiges Aromenspiel aus gelben Früchten wie Mirabelle, Quitte sowie feine Zitrusnoten und weißer Blüten. Das lange Hefelager drückt sich durch feine Anklänge von Vanille, Brioche, gerösteten Mandeln und Haselnüssen aus. Am Gaumen wirkt der Sekt kraftvoll und zugleich elegant, mit cremiger Textur, feiner, perfekt eingebundener Perlage und harmonisch eingebundener Säure. Unsere kalkhaltigen Böden in Rheinhessen und die kieseligen Böden in der Umgebung von Bockenheim in der Pfalz schenken diesem Sekt seine lebhafte Komplexität und kraftvolle Struktur. Dieser Jahrgangs-Sekt bringt alle Voraussetzungen mit, auch noch viele weitere Jahre bei optimalen Lagerbedingungen reifen zu können.