Spricht man von einer feinen Perlage, ist es das schönere französische Wort für die Perlenbildung bei Schaum- und Perlweinen. Grund für die…
Schmeckt Sekt aus Magnumflaschen besser?
Macht es tatsächlich einen Unterschied, ob der Sekt in der 0,75 Liter Flasche oder doch in den größeren Magnum (1,5…
Gebrauchte Barrique Eichenholzfässer
Das Leben eines jeden Barriquefasses nimmt für den Weinausbau nach einigen Jahren ein Ende. Deshalb verkaufen wir regelmäßig unsere schönen…
Wie sieht das perfekte Sektglas aus?
Bei fast jeder Verkostung werden wir gefragt: Welches Sektglas empfehlen Sie eigentlich? Gibt es das ideale Sektglas eigentlich? Unsere einstimmige…
Wie lange kann ich einen Sekt lagern?
Die empfohlene Lagerungsdauer eines Sektes hängt a) von der Qualität des Sektes sowie b) von der richtigen Lagerung ab. Ein…
Bei welcher Temperatur soll Sekt gelagert werden?
Hochwertige Schaumweine sollte man bei einer konstanten Temperatur von ungefähr acht bis maximal 15 Grad lagern. Es ist wichtig, dass…
Wie lagere ich Sekt? Liegend oder stehend?
Wie lagere ich Sekt, Schaumwein und Champagner richtig? Bei der Lagerung von hochwertigen Weinen lernt man, dass diese möglichst waagerecht…
