Zunehmend mehr Winzer und Winzerinnen füllen ihren eigenen Schaumwein ab, sei es in der berühmten Champagne oder in anderen Anbaugebieten. Die Neue Züricher Zeitung hat mit Peter Keller vierzig europäische Crus für weniger als 50 Franken getestet. Ein Champagner siegte knapp.
Ein Auszeug aus dem Bericht:
„In einem grossen Test hat die NZZ vierzig Produkte aus den genannten Ländern bis zu einem Preis von 50 Franken verkostet und bewertet, selbstverständlich wie immer mit verdeckten Etiketten. Eine neutrale Person hat die entsprechenden Serien zusammengestellt und die Flaschen geöffnet. Schliesslich war es ein enges Rennen an der Spitze. Zwar stellte die Champagne den Sieger, aber namentlich deutsche Sekte und ein Schweizer Produkt liegen qualitativ auf Augenhöhe.
[…] Auf dem zweiten Platz landete, nur knapp geschlagen, die Tradition Cuvée Marie-Luise Brut 2017 des deutschen Sekthauses Raumland aus Rheinhessen. Die Schaumweine des wohl erfolgreichsten Familienguts des Landes landen bei Blindverkostungen regelmässig auf den vordersten Plätzen. Auch in diesem Test. Trotz einem stets langen Hefelager und viel Aufwand sind die Sekte preislich praktisch unschlagbar. Diese gelungene Einstiegs-Cuvée, die mindestens 36 Monate gereift ist, kostet deutlich weniger als der Sieger-Champagner.“
Hier geht’s zum ganzen Bericht.
