Es schäumt von der Ahr bis nach Südbaden, zwischen Saar und Elbe. Über 100 der besten deutschen Sekterzeugerinnen und Sekterzeuger im Portrait. Alle Sekte wurden blind verkostet und neutral bewertet. Mit ausführlichem Infoteil zu Terroir, Herstellungsmethode, Genuss und Food-Pairing. Vielen Dank an Andreas Kosma – wir freuen uns, wieder mit dabei zu sein!
Ein kleiner Ausschnitt:
Die Raumlands sind Burgunderfetischisten, aber wenn Riesling, dann richtig! Von daher verwundert es nicht, dass der Einzige auf der Liste auch gleich aus der Schublade Grande Réserve stammt. Er hat tatsächlich eine glasklare Nase nach Steinobst mit etwas Salzmandel, dezent Brioche. Jugend trifft Reife, Eleganz auf Reichhaltigkeit, ein
Sekt dessen wahres Alter unglaublich schwer zu sc
Unter den Besten mit dabei:
95 Punkte 2009 MonRose Grande Cuvée extra brut
94 Punkte 2008 Riesling brut Grande Réserve
94 Punkte 2008 Blanc de Blancs extra brut Grande Réserve
92 Punkte 2015 Cuvée Katharina brut nature
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